2007年3月 1日アーカイブ

やっぱ、広島風お好み焼きですよね。大阪の人間としては粉もんは譲れないところですが、これは別です。

打合せが終わってから、お好み横丁？いや？お好み村でしたか？ビルの１フロアーに数件のお好み焼き屋さんが入ってるビルなんです。その中でみんなのオススメがこの大丸堂さんです。楽しくっておいしいお店です。最初に豚ペイや豚トロ？いろいろ単品でビールをいただいて、その後がメインディッシュ（笑）

豚玉、そば、ネギかけ、ニンニクとか豚玉、うどん、卵、エビ、コーン、なんて注文します。まずはベースのお好みを選んで、次は麺でそばかうどんが選べます。その後にトッピングを加えて注文します。トッピングには季節のカキとかキムチ、もち、高菜、生イカ、ウィンナー、チーズ・・・30種類以上あります。

大丸堂の大将、ごちそうさまでした。広島のみなさん、ありがとうございました。