今日もお疲れさまですっ！

日曜日の今日は、
ｋａｔａｎａオフィスの会員さまの
株式会社ディーシーグロサリーの篠原さんが主催の料理教室に参加しました。

岩木みさき先生による
「ｇｉｒｌｅ　ｔａｂｌｅ～女子会料理教室～」。

場所はおしゃれでスタイリッシュなキッチンがあるアーキテクトカフェ青山。

ただレシピを教えるだけでなく、受講生と「食」について
楽しく会話しながら、ゆっくりと試食をすることを大事にしたいというみさき先生。

今回が記念すべき第一回目の教室です。
野菜をたっぷり使った簡単にぱぱっと作れる
ヘルシーな料理を教えていきたいとおしゃっていました＾＾

みさき先生は高校生の時、ひどい肌荒れに悩んでいて、
野菜中心の生活を心がけたら、肌も綺麗になり、１０キロやせたそうです！！
それがきっかけで、「食」の大切さに気付き、広めたいとこの道を選んだとのこと。

今日のメニューは
◆かぶとトマトのリゾット
◆かぼちゃの食べるスープ
◆ごぼうのサラダ～豆乳みそマヨドレッシング
◆ミルクチョコレートのバナナプリン

色どりがとても綺麗。
これで、今日の野菜摂取量３５０グラムはクリア！
そしてカロリーも低い＾＾

みさき先生は終始笑顔を絶やさず、とても私には出せない
優しい穏やかな雰囲気で、人を幸せな気分にさせてくれます。
受講生への気遣いも素晴らしかったです。
みさき先生のブログ「ＣＯＣＯＬＯＲ」是非ご覧ください☆

これからどんどんご活躍なさることでしょう♪
また参加させていただきたいと思います。