今日もお疲れさまですっ！
またまた地元ネタ。
東京には宮崎料理やさんが結構あります。
その中でも、一番おいしい！と私があしげく？通っているのは
渋谷のＢｕｎｋａｍｕｒａの近くにある「魚山亭」。
ここはいつ行っても混んでて大盛況。予約必須。
渋谷なのに、お客さまの年齢層は高めです。
宮崎料理食べたいという方を必ずお連れするところです^^
まずは２００９年 国内２大ビアコンペディションにて
日本一に輝いた宮崎の「ひでじビール」で乾杯！
毎回、はしごが注文するのはこの２つ。
「宮崎地鶏の炭火焼」と「がね」です。
地鶏の炭火焼は見た目は結構グロテスクですが
食べたら感動します！！お酒にとってもよく合う！
「がね」は実家でもおかずによく登場した郷土料理。
おもしろい名前ですよね。
野菜の千切りのかきあげみたいな感じです。
揚げた姿が、かにの足が出ているように見えるため、
がね（かに）と呼ばれています。
食べると懐かしい気持ちになります。これで私は育ちました(^^)
たけのこがおいしそうだったので
これも一皿注文。何もつけなくても甘くておいしい。
これだけでかなり大満足。
また来なくっちゃ！
みなさまもぜひ行ってみてください。
君を含め、大多数の人たちが、「真っ黒でグロテスクな地鶏」が宮崎名物だと認識していますよね。残念ですが、違います。いつか帰省したら「本物」を食べさせてあげます。価値観が一変するでしょう。お楽しみに。