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2007年11月09日
食いしん坊日記NO.7～まぐろ～
本町グルメマップ＆インキュベーション施設『ARI Flap Stage』
担当のナカチョです！
今日は銀行・郵便局めぐりで
アシスト自転車を乗り回してます。
ふらっと商店街横の路地に入るとなんだか人だかり。
本日ＯＰＥＮの張り紙が・・・
なにぃ～？半額？！
これは行くでしょ。
店頭にはマグロの頭が・・・ちょっとグロテスク^_^;
まぐろ専門店、『とろ家』
（大阪市中央区久太郎町3-1-22）
このお店の売りはマグロの１頭買い。
いろんな部位のまぐろを楽しめます。
オープンキッチンになっていて
運がよければ目の前でまぐろの解体ショーが見れる？
私が食したのは
『秘伝まぐろの漬け丼』本日半額で３５０円。
安っ！！
この艶！！
とにかく卸したてだから新鮮！
う～ん！口の中でとろける！
「とろける？」
『とろ』にかけて「とろける」・・・さむっ！
威勢のいい板前さんが
なかなか気持ちいい♪
今日はなんだか得した気分。
本町『ARI Flap Stage』にお立ち寄りの際にはご案内いたします！
■ インキュベーション施設 『 ARI Flap Stage 』
東京（汐留）、大阪（本町）２拠点利用可能！
⇒
利用者随時募集中！！
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2007年11月06日
今日のおやつ・・・『柿のゼリー』
本町
インキュベーション施設
『 ARI Flap Stage 』担当＆グルメ部のナカチョです。
吉田さんから差し入れ頂きました！
上等な包みに入った柿・・・
と思いきや、
これ、柿のゼリー。
御堂筋沿いにある有名な和菓子屋、
源吉兆庵の熟柿の郷（じゅくしのさと）
中は果肉の入った濃厚柿ソースがたっぷり
とろけるような味わい。
季節限定品で
販売時期は8月下旬から12月下旬まで
こんな上等なゼリー、生まれて初めて！！
ありがとうございました！！
■ インキュベーション施設 『 ARI Flap Stage 』
東京（汐留）、大阪（本町）２拠点利用可能！
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利用者随時募集中！！
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2007年11月05日
食いしん坊日記NO.6～フレンチ？～
本町 インキュベーション施設 『 ARI Flap Stage 』のナカチョです。
だいぶ寒くなってきましたね。
皆さん体調は大丈夫ですか？
私はというと・・・
鼻炎で少し鼻声ですが、今日も食欲旺盛です！
またまたいいお店を見つけました！！
オフィスの裏にあるフレンチ『ＳＡＫＯＵ』
いっぱいだったので
制服を着たＯＬ３人組と相席することに・・・
写真ちょっと暗いですね。
雑居ビルの１階にあります。
一見わかりにくいのですが、
他にもおでん屋や居酒屋などが立ち並んでおり、
どの店も混み合っていました。
店内は木目調で、
スピーカーまで柱と同化している。
これはすごい！
おもわず撮ってしまいました。
豚肉とアスパラのフライ定食を注文。
相席のＯＬさんはみんなカレー定食
メニューはフレンチというより洋食屋さんっぽい
まずはスープ。
コーンポタージュのようだけど
コーンの味より野菜の味がしっかりしている。
豚肉とアスパラのフライはジューシー！
アスパラが大きくて食べ応えあり。
サラダには温泉卵がのっている。
ドレッシングはほとんどかかっていないので
温泉卵の濃厚さが丁度いいかんじ。
ココットにはピクルス？
一気に口に入れると・・・
あっつ～！！唇、軽く火傷。
ズッキーニとトマトのグリルでした。
今日も満腹！
美味しい物を食べると幸せな気持ちになりますね！
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2007年10月30日
食いしん坊日記NO.5～和牛料理～
大阪インキュベーション施設『ARI Flap Stage』担当のナカチョです！
今日のランチは和牛づくし定食！
お昼からこんなに豪勢でいいのかしら？
和牛料理の『要』というお店で
ここらじゃ有名みたい。
入り口に有名人のサインがたくさん飾ってある。
なんでも、かなりランクの高い和牛しか使わないそうです。
入り口のレジ横にまた戸があり、
案内されて出ると・・・
あれ？ここはどこ？
石畳の路地に古い家屋が並んでいる。
都会の真ん中にこんな所があったなんて！
まるでタイムスリップしたかのよう。
この風景を見るだけでも行く価値ありです。
料理はビーフシチューに和牛のたたき・和牛コロッケ等が入った
和牛づくし定食１０５０円
お肉がとても柔らかいんです！！
店の雰囲気を楽しみながら
おいしくいただきました。
■ インキュベーション施設 『 ARI Flap Stage 』
東京（汐留）、大阪（本町）２拠点利用可能！
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利用者随時募集中！！
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2007年10月29日
食いしん坊日記NO.4～唐揚げ定食～
本町のナカチョです。
秋だというのにこの暖かさ。
薄手のセーターを着てきたのは失敗でした。
暑っつ～！！
今日は心斎橋商店街で買出し。
あ～！！休憩時間が・・・
そんな時は、
本町インキュベーション施設『ARI Flap Stage』から
最も近いダイニングカフェ
『ＭＡＮＤＩＮＫＡ ＤＩＮＩＮＧ』へ
住所：大阪市中央区南久宝町4-4-1-B1F
ランチタイム：11：30～15：00
オフィスを出てすぐ右に看板が出てます。
コックの人形が店の入り口をご案内
階段を下りると・・・
おぉ～！！
思ったより広い。
これはDJブース？
店内は薄暗く、
プロジェクターで洋楽のPVが流れている♪
全席ソファー。
ふかふかクッションが気持ちいい！
思わず長居してしまいそう。
鶏の唐揚げ＆竜田揚げ定食味噌汁付き・・・６８０円
揚げたてのサクっと香ばしい衣が美味！
塩コショウで食べるも良し、
酢醤油とレモンでさっぱり頂くのも良し。
今回の撮影は店員さんに了承頂きました！
店内が暗いのでフラッシュが目立つんです。
とても愛想のいい店員さん。
快くＯＫしてくれました。
ありがとうございます！！
次はお店おすすめの「鳥取地鶏のささみ鉄火丼」
食べに行きます！
すぐ側なので、本町インキュベーション施設『ARI Flap Stage』に
お立ち寄りの際は是非行ってみてくださいね。
ほんとに落ち着くんです。
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2007年10月26日
食いしん坊日記NO.3～スープカレー～
こんにちわ！
本町、グルメMAPのナカチョです。
今回食したのは
『ＭＡＭＡＲＯ』のスープカレー！
本町オフィスから徒歩5分くらい。
（大阪市中央区博労町4-3-2-2F）
２階に上がると
店内はレトロな感じ。
メニューには、
『関西で一番おいしいスープカレー』
と書いてあり、
食べる前から期待大！
大好きなオクラが入っているので
日替わりスープカレー、
ベジベジ（野菜のカレー）を注文。
辛さは中間の「スパイシー」を選択。
さらっとしたスープに
大き目の野菜がゴロゴロ入っている。
思ったより辛い！！
でもスープだからさっぱりしていて
食べやすい。
二日酔いで胃がもたれてる・・・
なんて方にはピッタリかも？！
ハーブティー付きで、
これはローズヒップティーだったかな？
カレーの香辛料で新陳代謝が良くなり
ハーブティーでビタミン補給。
美容と健康、辛いもの好きな方におすすめです！
本町インキュベーション施設『ARI Flap Stage』
にお越しの際は、お店のご案内いたします！
気軽にお声を掛けてくださいね！
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2007年10月22日
食いしん坊日記NO.2～豆腐チゲ～
本町のナカチョです。
今日は辛いものを食べたい気分♪
昨日あっまいドーナツ食べすぎたせいかしら？
むか～し食べに行ったことのある韓国料理屋。
漢数字の一と書いて『ハナ』
当時はお洒落な韓国料理屋として
よく雑誌に掲載されていたお店。
んん？当時っていつなんでしょう・・・？
カウンター席があるので
一人でも行きやすく
ランチのメニューが豊富。600円～
見た所１０種類以上はあったな。
私が頼んだのは限定10食のスントゥブ（豆腐チゲ）定食800円。
お昼過ぎに行ったけど
すんなりオーダーが通った所をみると
限定ってホント？
最初にサラダ・ナムル・カクテキ・韓国のり・白御飯
が出てくる。
しばらくしてグツグツ沸騰した豆腐チゲが登場！
猫舌の方やおっちょこちょいな方は
火傷をしないように！
それほど辛くなかったので
物足りない私はコチュジャンを入れすぎてしまい・・・
か・辛い！！けど美味しい～！
なんだが癖になるお味でした。
これからの寒い季節にはピッタリだと思います。
オフィスからは少し離れてるけど行く価値ありです！
住所：大阪市中央区南船場4-9-4 ランチタイム11：30～14：30
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2007年10月19日
食いしん坊日記NO.1～オーガニック～
お疲れ様です！
本町のナカチョです。
食べ歩きが趣味ということで
大阪オフィスのグルメＭＡＰ担当に抜擢されました！
いやぁ～！ここは本当に食べる所が多いです。
飲食店はもちろん
かわいい雑貨屋や、洋服屋もあって、
ぶらぶらするだけでも楽しいです♪
昨日はオーガニックカフェ
『ＤＯＯＲＳ ＤＩＮＩＮＧ』に行ってきました。
オフィスを出て右にまっすぐ。
難波神社を越えた所にあります。
徒歩３分くらい？
石造りの壁で中があまり見えない為
ココは何？
と思わず足を止めてしまうような外観です。
ちなみに隣は同じ系列の
『URBAN RESEARCH DOORS』という
お店です。
服やステーショナリー・アロマオイル・食器など、色々売ってます。
今回食したのは週替わりのワンプレートランチ１０００円、
『限定３０食！』
他のメニューを見ることなく即オーダー！
プレートにはスープ・かぼちゃのシチュー・サラダ
天然酵母のパンがのってあり。
わりとボリュームがあります。
驚いたのが、野菜の大きさ。
とにかくデカイ！
調理にあまり手をかけないで
素材を大切するというのがコンセプトらしいです。
だから電子レンジや化学調味料も
一切使わないみたい。
ちなみに私は使わないと料理できません。
とっても優しい味で、
野菜食べてます！ってかんじ。
ボリュームはあるけど
体にいいので
野菜不足の方やダイエット中の方には
おすすめのお店です！
