株式会社あきない総合研究所

GENKIKAIブログ

2007年10月30日

酒は原価が一番 ~ ベンダースタンド 酔心

駅から会社の道のりにあるビルの 1階に
ちょっと変わった 空間があります。


その空間の左右の壁には
お酒を中心としたラインナップの自販機が
整然と並べられています。

その中にはポテトチップスなどのスナック菓子から
まさに酒の肴と言えるイカ系のおつまみや珍味までもが。。。


そしてそれらの自販機の真ん中には
止まり木風のカウンターが並べられ
立派(?)な立ち呑み屋になっているのです。

ベンダースタンド 酔心


おやじの殿堂、新橋駅前には
お洒落なイメージが付きそうで付かない
ガード下やオープンエアーの飲み屋。
知らぬ同士が肩を寄せ合い
管を巻きあっている立飲み屋。
24時間営業の居酒屋など
さまざまな形態の飲食店が軒を並べています。

朝日を浴びながら
朝っぱらからメートルを上げている人を
見かける日も少なくはありません。

そんな新橋駅前から少し外れたところにあるこの空間。

ねらってこういう形態をとっているのか
たまたまこうなってしまったのかは定かではありませんが
接客人件費を徹底的になくしている
この空間の名前は『ベンダースタンド 酔心』。


『酒は原価が一番』と
学生時代に読んだマンガを思い出しました。

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